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精细的加工技术和原料的优良而达到色香味俱佳的标准。产品鲜红油润、辣椒块大、回味香辣，是川味食谱中常用的调味佳品。
通联红油豆瓣精选上等鲜红辣椒、二流青皮蚕豆、优质面粉、精制食用盐为原料，通过长期翻、晒、露等传统工艺天然精酿发酵而成。具有瓣子酥脆化渣，酱脂香浓郁，红褐油润有光泽，辣而不燥，粘稠适度，回味醇厚悠长的特点。
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