一种藜麦蛋白素肉及其制备方法-专利-龙智造工业云

一种藜麦蛋白素肉及其制备方法

申请号：CN201910697604.9 申请公布号： CN110292138A
申请日： 2019-07-30 申请公布日： 2019-10-01
申请（专利权）人：甘肃省轻工研究院有限责任公司 专利代理机构： 成都弘毅天承知识产权代理有限公司
分类号：A23L7/10(20160101)

专利介绍

本发明提供了一种藜麦蛋白素肉及其制备方法,属于蛋白素肉加工技术领域,按重量份数计,所述藜麦蛋白素肉包括以下组分:藜麦蛋白10‑15份,藜麦粉10‑15份,玉米粉10‑20份,淀粉3‑10份,中药粉0.5‑3份,骨粉3‑6份,饮用水30‑50份,调味料0.03‑0.3份。本申请的蛋白素肉不含肉味香精及防腐剂,原料天然,营养丰富,中药粉不仅能抑制病原细菌的生长,同时能抑制病原真菌和病毒的生长,抗菌、杀菌作用好,延长了素肉的保质期限,对人体无害,健康安全。

产业内其他专利

客户热线

400-008-2859

工作时间段 9:00-17:00
关注龙智造工业云
龙智造APP-Android版

龙智造APP-IOS版

一种藜麦蛋白素肉及其制备方法

专利介绍

产业内其他专利

一种利用藜麦渣提取氨基酸的方法

一种低糖高纤维营养代餐粉

一种低糖高膳食纤维的沙棘果汁及其制备方法

一种藜麦螺杆挤压膨化早餐食品及其制备方法

一种适宜产妇的藜麦能量棒

客户热线

400-008-2859