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L-谷氨酸 99% 56-86-0

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武汉远城科技发展有限公司

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基本信息

产品名称：L-谷氨酸

中文别名：谷氨酸; α-氨基戊二酸; 麸氨酸; L(+)-谷氨酸

英文名称：L-Glutamic acid

CAS：56-86-0

分子式：C5H9NO4

分子量：147.1291

标准：企标

类型：α晶型的

成份：L-谷氨酸含量98.5%~101.0% 比旋光度[α]D20+31.5°~+32.4° 透光率≥98.0% 酸度pH3.0~3.5 干燥失重≤0.20%灼烧残渣≤0.10%氯化物[Cl-]≤0.02%重金属[Pb]≤10ppm铁盐[Fe]≤10ppm砷盐[As]≤1ppm硫酸盐[SO42-]≤0.02%铵盐[NH4+]≤0.02%其他氨基酸符合规定

类别：食品

行业：食品

领域：营养增补剂

下延产品：饮料等各种食品


质量标准

含量：99%


理化属性

外观：白色粉状

理化属性：白色结晶体或结晶粉末，无臭，有特殊滋味和酸味。加热至160℃时熔融并析出水分子，224~225℃分解，水溶液呈酸性，难溶于水，是动植物氮平衡中非常重要的一种氨基酸。


包装

包装：25KG/牛皮纸袋


运用

运用：用于食品添加，补充氨基酸。


用法用量

用法用量：最终产品使用限量FAO/WHO(1984)：用于方便食品的肉汤和汤类，10g/kg。FEMA(mg/kg)：饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、肉汤、乳及乳制品、调味料、谷类制品，均400mg/kg。FDA，§172.320(2000)：作为营养增补剂，限量12.4%(以食品中总蛋白质的重量计)。

产品适用场景.jpg

供应商信息

武汉远城科技发展有限公司

  • 注册资本：3000 万人民币
  • 经营模式：制造商,贸易商
  • 所 在 地：中山路426号
  • 注册时间：2023年
  • 企业类型：有限责任公司
  • 经营范围：光纤、光带及匹配器技术开发、技术转让；化工产品（不含危化品）技术咨询；化工设备（不含危化品）、精细化工产品（不含危化品）、甾体系列产品原料、生物胶原蛋白原料制造（仅限分支机构经营）、批零兼营；货物或技术进出口（国家禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外）；水性涂料、建筑胶水批零兼营；湖北省境内限经营类电子商务第二类增值电信业务中的在线数据处理与交易处理业务。（依法须经审批的项目，经相关部门审批后方可开展经营活动）
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  • 联系人：郑先生(先生)
  • 手机号码：172****6078
  • 公司地址：中山路426号

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